发布日期：2024-09-29 05:51 点击次数：106
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图为来自北京向阳异邦语学校的学生们体验牛肉面制作进程。 崔琳 摄
中新网兰州10月14日电 (记者 崔琳)十几秒内一个世俗白面团经过揉、搓、遛、扯、抻后，被拉出了宽窄体式分辩的面条……来自北京向阳异邦语学校的学生孙家宜在素质的引导下，学习着兰州牛肉面制作技法，她示意回家后要饰演给家东说念主看。
首创于1915年的兰州牛肉面，以其“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的私有格调享誉世界，被誉为“中华第一面”。据官方最新统计，当今走向世界的“兰州牛肉面馆”已达百余家，散布在俄罗斯、加拿大、新加坡、好意思国、巴西等40多个国度和地区。
色酷影院13日，来自北京向阳异邦语学校的400多名师生走进兰州金味德牛肉面体验工坊，切身当了一趟制作兰州牛肉面的“魔术师”“艺术家”，从中感受中华饮食文化的博大深通。
甘肃兴陇牛肉面工作培训学校校长、甘肃金味德拉面文化产业集团公司董事长梁顺俭先容说，狂放当今，该校仍是培训和迎接研修生6000多东说念主，承担了素质部“农校对接精确扶贫”、甘肃兰州牛肉面进驻寰球高校餐厅窗口等步地培训，同期还厚爱甘肃省商务厅“千店万东说念主”牛肉拉面扶贫操办培训、省妇联陇原妹对口帮扶培训，以及牛肉拉面研学项贪图体验算作。
“兰州牛肉面凭借它深厚的文化底蕴，饰演的艺术性和快捷、养分、适口的特色，已在国表里有了特别大的影响力。”梁顺俭说，这碗面代表了中华饮食文化的一个传承和一些操心，也代表了录取快餐走向世界的一个趋势。
梁顺俭还示意，肖似这么的研学团体，他们每年要迎接几十次。跟着中国经济飞速发展和在国际社会影响力增强，录取快餐走向世界的算作越来越快，以兰州牛肉面为代表的快餐，在海外很受门客宽贷，培训学校加速了对听说播兰州牛肉面文化品牌和妙技的算作。
北京向阳异邦语学校年纪组长李开国说，这次让学生们切体格验一下牛肉面制作进程马来西亚#文爱，并品味它的滋味，自己即是一种文化换取与传承，十分稀零旨。(完)